ブナの会・ランチ会 2018.3.15
2018/03/15|Category:未分類
月に一度、我が家に「ブナの会」のメンバーが集まります。
午後のひととき、コーヒーを飲みながらお喋りする、ただそれだけです。
そんな会も今月は53回目。
たまには外でランチ会を、とイタリアンレストランに7人集がまりました。
まずはサラダから。
食用菊の花びらが散らしてあり、なの花の雰囲気です。
フォカッチャとグリッシーニもついています。
(手作りフォカッチャが何とも美味しいこと)

渡り蟹のトマトクリームソース
手打ちのラザニア 県産きのことナッツ入り
(Nさんからひと口、味見。ラザニアがもちもち)
いちじんさんのは、
ふきのとうペースト 焼新玉ねぎ なの花
最後にデザートとコーヒー
お店の名前はトラットリアシュン
若いシェフとマダムお二人だけでやっているお店です。
その割には店も広くお客さんもたくさん入っていました。
手際が良いのでしょう。
お料理も丁寧で心がこもっていました。
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